智能電飯煲是指區別于傳統機械煲的新一代電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監測溫度以靈活調節火力大小，自動完成煮食過程?？捎檬謾CAPP進行對電飯煲操控，達到方便使用的目的。85物聯提供智能電飯煲的整體解決方案，包括Wi-Fi模塊+APP+85物聯云平臺整體解決方案。
 

 

　　智能電飯煲解決方案系統介紹:

　　近年來，智能家居行業火熱，傳統的電飯煲需要人工去操作他的開關，以及溫度調節，模式調劑等功能，但隨著信息化水平的提高，尤其是移動終端設備的普及，人們對智能化要求越來越高。智能電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監測溫度以靈活調節火力大小，自動完成煮食過程。結合無線wifi控制，研發設計Wi-Fi智能電飯煲控制方案，讓Wi-Fi智能電飯煲更加靈活操作。

　　智能電飯煲方案：

　　智能電飯煲是指區別于傳統機械煲的新一代電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監測溫度以靈活調節火力大小，自動完成煮食過程。具有"煮飯好吃、預約定時、多種功能"三大特點，時尚、便捷，是現代生活流行的新潮廚房家電產品!

　　智能電飯煲的工作原理是將盛好食物的內鍋放到發熱板上，使其底部與發熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；電熱元件通電發熱，鍋內食物被加熱升溫，可對鍋內食物持續加熱，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。智能電飯煲的功能除了煮飯、煲粥外，還具有煎、炒、燉、烘、焙、蒸、煨、燜等功能。
 

 

　　智能電飯煲分類：

　　其實電飯煲背后的原理并不復雜，只要我們懂得一點點物理便可以了解。當飯煮好的時候，電飯煲內的水便會蒸發，由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時候，溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發后，飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲里面有溫度計和電子零件，當它發現溫度再次上升的話，便會自動停止煮飯。

　　自動電飯煲

　　煮飯-插上電源線，按下煮飯按鈕，磁鋼限溫器吸合，帶動磁鋼杠桿，使微動開關從斷開狀態轉到閉合狀態，從而接通電熱盤的電源，電熱盤上電發熱，由于熱盤與內鍋充分接觸，熱量很快傳導到內鍋，內鍋也把相應的熱量傳導到米和水，使米和水受熱升溫至沸騰；由于水的沸騰溫度是100℃，維持沸騰，這時磁鋼限溫器溫度達到平衡，維持沸騰一段時間后，內鍋里的水已基本被米吸干，而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層，因此，內鍋底部會以較快的速度，由100℃上升到103℃±2℃，相應磁鋼限溫器溫度從110℃上升到145℃左右，熱敏磁塊感應到相應溫度，失去磁性不吸合，從而推動磁鋼連桿機構帶動杠桿支架，把微動開頭從閉合轉為斷開狀態，斷開電熱盤的電源，從而實現電飯煲(鍋)的自動限溫；進入保溫狀態，燜飯10分鐘后，方可食用。

　　保溫(雙金屬片)—電飯煲(鍋)煮好米飯后，進入保溫過程，隨著時間推移，米飯的溫度下降，雙金屬片溫控器的溫度隨著下降，當雙金屬片溫控器溫度下降到54℃左右，雙金屬片恢復原形，雙金屬片溫控器觸點導通，電熱盤通電發熱，溫度上升，雙金屬片溫控器溫度達到69℃左右，雙金屬片溫控器斷開，溫度下降，重復上述過程，實現電飯煲(鍋)的自動保溫功能。

　　煮粥(煲湯)采用雙發熱管加熱，通過溫度開關感應水的溫度實現大小功率的轉換，從而實現開始大功率加熱，水接近沸騰后轉換為小功率加熱。
 

 

　　電腦電飯煲

　　煮飯-插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當相應溫度符合工作溫度范圍，接通電熱盤電源，電熱盤上電發熱。由于電熱盤與內鍋充分接觸，熱量很快傳到內鍋上，內鍋把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發，上蓋傳感器溫度升高，當微電腦檢測到內鍋米水沸騰時，調整電飯煲的加熱功率(微電腦根據一段時間溫度變化情況，判斷加熱的米水量情況)，從而保證湯水不溢出，當沸騰一段時間后，水分蒸發和內鍋里的水被米基本吸干，而且內鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層；因此，鍋底溫度會以較快速度上升，相應主溫控器的溫度也會以較快溫度上升，當微電腦檢測主溫控器溫度達到限溫溫度，微電腦驅動繼電器斷開電熱盤電源，電熱盤斷電不發熱，進入燜飯狀態，燜飯結束后轉入保溫狀態。

　　保溫—在保溫狀態，隨著時間推移，內鍋里的米飯溫度下降，使主溫控器溫度下降，當微電腦檢測主溫控器溫度下降到保溫的控制溫度，驅動電熱盤的電源，重新上電加熱，溫度上升，主溫控器溫度也隨之升高；當微電腦檢測到主溫控器溫度升高，電熱盤斷電降溫，主溫控器溫度下降，重復上述循環，使電飯煲維持在保溫過程。

　　—立體加熱與單加熱的相比的優點：使用立體加熱在煮熟飯后不易產生冷凝水，保溫過程不會出現冷凝水滴落泡白米飯現象，保溫米飯均勻一致。

　　智能電飯煲硬件方案：

　　系統硬件設計

　　由單片機SPMC65P2404A控制的電飯煲的硬件原理圖如圖3-1所示，它包括按鍵輸入部分，溫度檢測輸入電路，復位和晶振電路，PA6、PA7完成對頂蓋和底盤的溫度的檢測，PA5完成對繼電器的控制，SPMC65P2404A是系統的核心部分。SPMC65P2404A是8位元單片機，最高工作頻率為8MHz，工作電壓2.5V~5V，有192字節的RAM和4K字節的OTP ROM，有23個可編程IO口，8通道10位A/D轉換器，2通道8位定時/計數器，2通道16位定時/計數器，1個12位PWM輸出口，有低電壓、上電、看門狗、外部信號、錯誤地址復位，并且有一個蜂鳴器輸出口。利用這些資源，能夠實現電飯煲的功能。

　　顯示電路

　　顯示電路由共陽極數碼管和10個LED組成，通過單片機位選和所送的數據來點亮相應的LED和數碼管的顯示狀態。

　　電源電路

　　電源部分為單片機提供+5V的直流穩壓源，并且通過降壓、整流、濾波之后的+14V電壓對繼電器進行供電，通過控制三極管射極的導通與否來控制繼電器的工作狀態。
 

 

　　溫度采集部分電路圖

　　J2和J3是溫度傳感器的兩個接口，其中J2和J3分別是頂蓋和底盤溫度傳感器的接口，單片機檢測的信號實際上是與溫度傳感器分壓的電阻的電壓值，因為溫度傳感器的電阻值會隨溫度的上升而減小，所以分壓電阻的電壓值間接反映了某一時刻的溫度。

　　智能電飯煲APP方案：

　　1、Wi-Fi智能電飯煲控制方案整合串口wifi模塊控制技術和App應用等，產品具有“App個性界面﹑智能監控﹑遠程控制﹑自動報警”等功能。

　　2、通過Wi-Fi使無線電飯煲與智能設備相連接，用戶遠程通過智能手機選擇食材配方以及烹飪步驟，或者根據自身烹飪習慣掌握溫度以及管理烹調時間，這樣即使遠離悶熱的廚房也能烹飪出美味佳肴。

　　3、Wi-Fi智能電飯煲APP操作軟件，可以學習廚房達人的做飯方法，可以讓用戶廚藝不斷提升。

　　4、如果 Wi-Fi智能電飯煲工作不正常，它可以自已切斷電源，并且以短信方式通知用戶及時處理。

　　智能電飯煲云服務方案：

　　本方案85開發物聯可提供公有云的接入服務，可以百萬級設備的接入點數量，保證設備，不受到接入點的影響，保持高度的并發，并且為設備專屬開發所需要的API記錄，設置API記錄等系列所需要的API部署服務。

　　如何選擇智能電飯煲方案公司：

　　1、考察公司的歷史和工程師的數量及水平；

　　2、看他們公司技術研發實力以及科研方向；

　　3、查詢公司的相關成功案例；

　　4、看公司的未來發展定位；

　　5、看公司相關業務人員的配合程度。